Below are the cognacs I have tried during the years (in alphabetical order)

AE Dor Albane, grande champagne AE Dor, Réserve Spéciale 1968, petite champagne AE Dor XO, grande champagne AE Dor, Vieille Réserve no. 6, grande champagne Napoléon (Opera series) XO old reserve (Opera series) Legend, old reserve (Opera series) Aubineau, grande champagne (ca 50 years old) Audry memorial, fine champagne Bache Gabrielsen, Solene Très Vieux grande champagne (mid 1990s) Bache Gabrielsen, Tres Vieux grande champagne Bache Gabrielsen Hors d'Age, grande champagne Bache Gabrielsen 1971 vintage borderies, bottled in 2016 (35cl) Bache Gabrielsen 1988 fins bois (bottled in 2018); 35cl Bache Gabrielsen, Mr. Garraud, 1990 single estate borderies 55° Bache-Gabrielsen, Liberté grande champagne 1944-1945, bottled in 2020; 50cl Bache-Gabrielsen, Sérénité Extra, grande champagne Veuve Baron, XO borderies Veuve Baron, Hors d'Age borderies Bernard Gauthier, Très Vieux Cognac Berry's XO Grande Champagne Blanchet XO Bobé Hors d'Age, petite fine champagne Raymond Bossis, XO Édition Limitée no. 1, fins bois Bouju, Empereur (GC) Bouju Napoleon (GC) Bouju Napoleon (GC, 2020s) Bouju Tres Vieux Brut de Fût (GC, 50%) Bourgoin 22 ans, fins bois (35cl)  Louis Bouron, Héritage Boutinet (Pierre), Extra  Braastad A-MO, blend Camus Borderies, VSOP  Camus Borderies, XO Chainier Très Vieille Réserve, petite champagne Charbonneau Fine Borderies, VSOP Chateau de Beaulon, 7 Ans (fins bois, folle blanche) Chateau de Beaulon VSOP, successor of 7 ans (fins bois, folle blanche) XO, 12 ans (fins bois; colombard, montils, folle blanche) Napoleon, (fins bois; colombard, montils, folle blanche; 1980s) Chateau de Beaulon XO, Napoleon (fins bois) Chateau de Beaulon, Vintage 1971 Chateau de Beaulon, Vintage 1976, Vieille Réserve du Chateau (fins bois) Chateau Guynot Napoléon Héritage, fins bois Chateau de Montifaud VSOP, petite champagne (35cl) Chateau de Montifaud XO, petite champagne Chateau de Montifaud XO Silver, petite champagne (2019) Chateau de Montifaud 10 years old, grande champagne Montifaud 150th anniversary, petite champagne (50cl) Chez Bacou XO, grande champagne Chollet XO Extra, fins bois  Clos de la Groie XO, fins bois  Conte Filles Héritage, fine champagne Conte Filles Petite champagne, le plus jeune est de 1999, b.2024 Conte Filles, 45.3% Fins bois  Couprie Napoleon Couprie Hors d'Age Croix Maron XO, grande champagne Davidoff XO De Montleau Impérial Hors d'Age, grande champagne Delamain XO Pale & Dry, grande champagne (35cl) Delamain Vesper, grande champagne Delamain Sélection, Très vieux grande champagne Delamain Vesper, grande champagne (2020) Delamain Très Vénérable, grande champagne Delamain Malaville, grande champagne (50cl) Delaunay L'Exigence Extra Vieux (blend of 1948, 1965 and 1968), grande champagne Delaunay, Vieux grande champagne (Madame Madeleine Delaunay) Dhiersat XO Réserve Familiale, fins bois Domaine des Boissons de Laage (Raymond Bertrand), Napoléon, petite champagne Domaine Landreau XO, grande champagne Drouet Paradis de Famille, grande champagne Raymond Desse Héritage, grande champagne Marcel Dubreuil La Sentinelle Tres Vieux, grande champagne Dudognon Héritage, grande champagne Dudognon Réserve des Ancêtres, grande champagne Duluc, Baron de l'If, Très Vieille Réserve Familiale, grande champagne Dupuy vintage borderies 1971 Dupuy vintage fins bois 1988 Dupont - Art Noveau, grande champagne Estève, Très Vieille Réserve de la Propriété, petite champagne Estève, Très Vieille Petite Fine Champagne Fanny Fougerat, Petite Ciguë, Fins Bois Fanny Fougerat, Laurier d'Apollon, Fins Bois Fanny Fougerat, Iris Poivré, Fins Bois Fanny Fougerat, Cèdre Blanc, Fins Bois Pierre Ferrand, Sélection des Anges, grande champagne (A. Gabriel) Fillioux 1965, grande champagne Fillioux, Réserve Familiale, grande champagne Fillioux, Très Vieux, grande champagne Fillioux, Cask no. 88, grande champagne Fillioux, XO, grande champagne Font-Borne, Héritage, grande champagne Forgeron, Vieille Réserve, grande champagne Forgeron Réserve Spécial Folle Blanche 2005, grande champagne (50cl) François Peyrot napoleon, grande champagne François Peyrot XO, grande champagne François Peyrot Héritage, grande champagne Frapin, Chateu de Fontpinot, vieille réserve du chateau, grande champagne Frapin, Chateu de Fontpinot XO, grande champagne Frapin Vieille Grande Fine Champagne Frapin Sécret Treasures, vintage 1990 Frapin Treasures, 12 years old cask strenght (46%) Frapin vintage 1988, 25 years old Frapin vintage 1989, 20 years old Frapin vintage 1991, 20 years old Frapin vintage 1992, 26 years old Frapin VIP XO, grande champagne Frapin VIP XO, grande champagne (new label) Gassies, Vat 93 fine champagne (supposed to be 1893) Geffard Vieille Réserve, grande champagne Giboin Napoleon, borderies Giboin XO, borderies Giboin Borderies de l'Hermitage, bottled 2017 (30 years old) Giboin Borderies de l'Hermitage, bottled 2016 (30 years old) Godet XO, fine champagne Godet Réserve de la Famille, vieille borderies (375ml) Godet Réserve de la Famille, Ambleville grande champagne (375ml) Godet Réserve de la Famille, grande champagne extra vieille (375ml) Gourmel, Age des Épices, fins bois Goyon XO, petite champagne Goyon Vieille Réserve, petite champagne La Grange du Bois Vieux Cognac, petite champagne (1990s) La Grange du Bois Vieux Cognac, petite champagne (2018) La Grange du Bois Extra, petite champagne Grateaud Hors d'Age, borderies Grosperrin XO, fine champagne (Cognac de Collection La Gabare, around 2000) Grosperrin 25 ans, petite champagne (Cognac de Collection La Gabare, ca 2001) Grosperrin bons bois 1975 (Cognac de Collection La Gabare, ca 2000) Grosperrin, cognac de collection, 1988 fins bois (b. 2024) Grosperrin, cognac de collection, no. 70 Héritage, borderies (b. 2024) Guillon Painturaud Vieille Réserve, grande réserve Guillon-Painturaud Hors d'Age, grande champagne Guy de Bersac XO, grande champagne Gyl Richard XO, petite champagne Hardy, fine champagne Hardy Réserve de la Famille, grande champagne Hardy, XO Rare, Fine champagne Hardy Noces d'Or, grande champagne Hennessy Izambard single distillery, blend Hennessy XO, blend (ca. 1990s) Hine VSOP Rare, fine champagne Hine Antique, fine champagne Hine Antique, grande champagne Hine Hommage, grande champagne (2008) Isard Napoléon, blend Jacques Estève Hors d'Age, petite champagne Jacques Estève, Très Vieux Cognac de la Propriété, petite champagne Jobet Héritage réserve du grand-père, fins bois Landier XO, fins bois Landreau Hors d'Age, blend Landry (Domaine de Beaulieu) Hors d'Age, petite champagne Larsen XO, blend Lascaux XO, grande champagne Laurent Merlin Hors Pairs, petite champagne Laurichesse Chais de mon Père Fut 301 (1970s, b. 2024) Laurichesse Chais de mon Père Fut 104 (1970s, b. 2024) Lavoisier Napoléon gold, grande champagne Lebecq XO, grande champagne Lebecq, La Référence no. 92, 50cl petite champagne Lecat Mémoire, fins bois Leyrat XO Elite, fins bois Lhéraud XO Charles VII, petite champagne Logis de Montifaud XO, grande champagne Logis de Montifaud Vieille Réserve, grande champagne Logis de Montifaud 1995, grande champagne Louis Royer Vieux fins bois, Distillerie d'Aumagne Louis Royer Très Vieux petite champagne, Distillerie de L'Ecole Louis Royer Très Vieux grande champagne, Distillerie les Magnolias Hivert-Pellevoisin Louise Hivert XO, blend of grande champagne and borderies (Godet) M&I Spirits, VS grande champagne M&I Spirits, VSOP grande champagne M&I Spirits, XO grande champagne Marcadier-Barbot, Hors d'Age grande champagne (50cl) Marett XO, grande champagne (Prunier) Martell Cordon Bleu, blend (predominantly borderies) Martell XO Supreme, blend Martinaud Vieille Réserve, fine champagne Ménard XO, grande champagne Ménard Ancestrale Reserve de famille, grande champagne Méry XO, grande champagne Méry-Melrose XO, grande champagne (2019) Meukow XO, grande champagne Meukow Extra, grande champagne Michel Bureau Le Secret, los Dames Jeanne d'Alphonse, petite champagne (over 60 yo) Michel Bureau Vieille Réserve, petite champagne Navarre Vieille Réserve, grande champagne (ca. 35yo) Navarre Cravache d'Or, grande champagne Navarre Souvenir Impérial, grande champagne (ca. 50yo) Normandin-Mercier Extra Old, 30 years, grande champagne Normandin-Mercier La Péraudière, grande champagne Ordonneau Très Vieille Réserve, borderies Painturaud XO, grande champagne Painturaud Hors d'Age, grande champagne Paris (Guerbé) 60 ans, gande champage (25% from 1921) Park Chai no. 8, petite champagne 21 years old Pasquet Très Vieille Réserve, grande champagne Pasquet Nostalgie, grande champagne (50cl) Beau, Hors d'Age grande champagne Beau, vieille réserve, grande champagne Beau, Extra Vieille Borderies Giraud Très Rare, grande champagne Paul Landreau Très Vieille Réserve, grande champagne Pegley XO, bons bois André Petit XO Extra, blend (a.k.a. Très Rare XO); 2012 André Petit XO Extra, blend (a.k.a. Très Rare XO); 2022 Pierre de Ségonzac XO Private Collection, borderies Pierre de Ségonzac XO, grande champagne Pierre de Ségonzac Extra, grande champagne Prunier Horizon, fine champagne Prunier 1981 grande champagne vintage, b 2015 Prunier 1986 fins bois vintage (b. 2012) Prunier, 20 Years old, fins bois Prunier XO Très Vieille, grande champagne Prunier Borderies special reserve (50cl) Raby XO, grande champagne Marcel Ragnaud Fontvieille no. 35, grande champagne Ragnaud Sabourin Fontvieille no. 35, grande champagne Ragnaud-Sabourin, Marcel Ragnaud Réserve Spéciale, grande champagne Ragnaud-Sabourin, Florilège, grande champagne Ragnaud-Sabourin vintage 1988, bottled 2014, grande champagne Raison Personelle 5.0 (2005/6/10/11) Rémy Martin Club Rémy Martin Napoléon fine champagne (b. 1970s) Rémy Martin Napoléon fine champagne (b. 1980s) Rémy Martin Coeur de Cognac, fine champagne Rémy Martin XO Excellence, fine champagne Rémy Martin Extra, grande fine champagne René Rivière Réserve de la Famille, borderies René Rivière Vénérable borderies Roullet, Vieille Réserve, fins bois Roullet XO Royal, fins bois Sarrazin Extra Old, fins bois (25-30 years old) Sarrazin Hors d'Age, fins bois Saunier Hors d'Age, grande champagne Serplet XO, grande champagne Serplet Hors d'Age, grande champagne Testaud Réserve d'Antan, grande champagne Tiffon, Très Vieille Réserve, grande champagne Tourny Héritage, Hors d'Age, borderies 50cl Trijol édition limité, colombard Trijol vintage 1975 bottled 2015, fins bois Trijol vintage 1979 bottled 2019, fins bois Trijol vintage 1980 bottled 2019, fins bois Trijol vintage 1989 bottled 2019, grande champagne Maxime Trijol Dry Collection No. 1, Very Old grande champagne Trijol Extra, grande champagne Vallein - Tercinier Hors d'age, blend Vallein-Tercinier, hors d'age, new label, blend Vallein - Tercinier Hors d'age, Wine4You limted release 5th anniversary, grande and petite champagne Vallein-Tercinier Lot 73, petite champagne Vallein - Tercinier Très Vieille Fins Bois Vallein - Tercinier Très Vieux Brut de Fût, Lot no. 89, fins bois (48.5%) Vallein - Tercinier Très Vieux Brut de Fût, Lot no. 75, fins bois (47%) Vaudon Extra, fins bois 48° Voyer XO Gold, grande champagne Voyer Extra, grande champagne Voyer, Hors d'Age grande champagne

 

 

A few special miniatures:

Denis Mounié Edouard VII Très Rare Fine Champagne (3cl) Giraud Très Rare, grande champagne 5cl Tesseron XO Sélection Lot no. 90, blend Tesseron XO Tradition Lot no. 76, grande champagne Tesseron XO Perfection Lot no.53, grande champagne Tesseron XO Exception Lot no. 29, grande champagne