COGNAC-TON

Bertrand, Domaine des Brissons de Laage, bouilleur de Cru te Réaux (Petite Champagne)

(niet te verwarren met Bertrand in Chevanceaux, bons bois)

De familie Bertrand is al sinds 1731 op het huidige land actief als wijnboer. Ze bezitten zo’n 75 ha in het Petite Champagne district en hebben dat bijna volledig beplant met ugni blanc (met een klein beetje Colombard er naast). Ze hebben jarenlang hun cognacs onder het label Domaine des Brissons de Laage geproduceerd, maar sinds enkele jaren gebruiken ze nu hun eigen familienaam als merk. Het is daarom wel oppassen met die andere Bertrand, in Chevanceaux, die cognacs maakt van Fins Bois en Bons Bois.

De cognacs van Bertrand staan bekend om hun zeer donkere kleur die ze verkrijgen door lange lagering.

De range omvat VS, VSOP, Napoléon, XO en Vieille Réserve.

http://www.cognac-bertrand.com/
Adres: Domaine des Brissons de Laage, 17500 Réaux. Telefoon: 0546 480903 (geen informatie over bezoekmogelijkheden bekend; waarschijnlijk wel mogelijk).