COGNAC-TON

Laurichesse, bouilleur de Cru in Angeac-Champagne, grande champagne

Rue Paul Beau

Laurichesse is een jong, nieuw merk dat in 2018 is begonnen met de verkoop van Laurichesse cognac. Het bedrijf is van Léa en Olivier Laurichesse. Olivier is tevens eigenaar van Paul Beau cognac samen met zijn oom Michel Laurichesse.
Olivier heeft eerst 12 jaar op het bedrijf van zijn vader en oom gewerkt (Paul Beau cognac) en begon in 2015 zijn eigen bedrijf met een wijngaard van 40Ha in de grande champagne, wat inmiddels is uitgegroeid tot 60 Ha, in Segonzac, Angeac en Verrières. Ze beschikken ook over een eigen distilleerderij, twee zelfs, één in Angeac en de ander in Verrières. Er zijn ook twee chais, één in Roissac en één in Segonzac.

Op dit moment produceert hij twee kwaliteiten, die beide door zijn vader zijn gedistilleerd en gerijpt. Er wordt gewerkt aan twee andere kwaliteiten die naar verwachting over een jaar zullen verschijnen.

Hommage Range: 45% grande champagne, 47.4% grande champagne (beide gedestilleerd in de 1970s.)

Update 2024: Hommage range: Le Chai de Mon Père, Fût 104; Le Chai de Mon Père, Fût 212; Le Chai de Mon Père, Fût 300; Le Chai de Mon Père, Fût 301.
Cuvée Simone.

https://www.facebook.com/cognaclaurichesse/ 
Adres: 89 rue des Grandes Versennes, 16130 Roissa, Angeac-Champagne (adres van de distilleerderij). Telefoon: 06-83465314. (Bezoekers zijn welkom op afspraak)
Chais zijn op Rue Paul Beau, Segonzac.