Al in 2011 is aangekondigd dat de eis om cognac XO te mogen noemen verhoogd zal worden van 6 naar 10 jaar. Dat wil zeggen dat de cognac minimaal 10 jaar in eiken vaten heeft moeten rijpen voordat hij is gebotteld. Dit treedt nu in werking vanaf 1 april 2018. Er is nog wel een uitzondering gemaakt voor alle cognacs die vóór 31 maart 2018 zijn gebotteld en nog niet aan de 10-jaars eis voldoen. Deze mogen nog tot 31 maart 2019 als XO worden verkocht


Reacties

XO eis gewijzigd naar 10 jaar — Geen reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *