COGNAC-TON

Vignoble Plaize, bouilleur de Cru in Clion (fins bois)

De familie Plaize is vijfde generatie bouilleur de cru. Ze hadden oorspronkelijk 30 hectare wijngaard in de gemeente Clion, maar hebben sindsdien uitgebreid met een tweede wijngaard in Saint Sorlin de Conac bij het estuarium van de Gironde.

Ze destilleren zelf.

De familie exploiteert ook twee gîtes.

Gamma (fins bois): VS, Réserve, XO.

http://www.vignobleplaize.com
Adres: 6 Rue de la Chapelle, Saint Paul, 17240 Clion sur Seugne. Telefoon: 0546 704071. (Bezoektijden: maandag tot zaterdag van 16h tot 19h of op afspraak.)