COGNAC-TON

Domaine des Claires, bouilleur de Cru in Arvert (bois ordinaires)

De familie Guillon is al zes generaties actief in de wijnbouw. Hun merknaam is Domaine des Claires. Ze zijn gevestigd in De Marennes, een waterrijk gebied aan de westkust waar oestervangst de belangrijkste bron van inkomsten is. Vandaar ook de naam Domaine des Claires (claires is de naam voor de oester uit dat gebied). Naast wijnbouw en cognacproductie is ook de oesterteelt voor hen belangrijk.

In 2010 zij ze met rechtstreekse verkoop van cognac gestart.

Ze distilleren zelf.

Range (bois ordinaires): VS, VSOP en XO

https://www.domainedesclaires.fr/en/homepage/
Adres: 2 Rue des Tonnelles, 17530 Arvert. Telefoon: 0546 463187.
Openingstijden: 1 juni – 30 september: maandag – zaterdag van 10h-12h30 en 14h30-19h (behalve feestdagen); rest van het jaar: maandag, woensdag, donderdag en vrijdag van 16h-19h en zaterdagen 10h-12h30 en 16h-19h. Of op afspraak.