COGNAC-TON

De la Coussaïe, merk van Daviaud, bouilleur de cru in Chamouillac (bons bois)

Sinds 1885 heeft de familie Daviaud hier een gemengd landbouwbedrijf, waar ook al wijnbouw was vanaf de 19e eeuw. In de jaren zeventig van de twintigste eeuw zijn ze zelf met bottelen begonnen. Momenteel hebben ze 20 hectare voor wijnbouw, waarvan 12 hectare voor cognac. Ze distilleren ook zelf.
De huidige eigenaar heet Robert Daviaud.

Gamma (bons bois): VS, VSOP, Sélection, XO.

http://www.maison-daviaud.com/
Domaine de la Coussaïe, 17130 Chamouillac. Telefoon: 0546 492373. (Alle dagen geopend van 9 – 13h en van 14 – 19h.)