AUDRY, handelshuis in Saintes  

  • 1878 A. Edmond Audry richt het bedrijf op.
  • 1950 Het bedrijf wordt stop gezet (overlijden van Aristide Boisson die getrouwd was met Odette Audry). De voorraden werden bewaard in de hoop dat nakomelingen het bedrijf zouden voortzetten.
  • 1978 Bernard Boisson, achterkleinzoon van Odette Audry en Aristide Boisson, zet het bedrijf voort.

Tegenwoordig is Bernard Boisson de eigenaar. Hij is een achterkleinzoon van A. Edmond Audry (Odette Audry trouwde in 1905 met Aristide Boisson.) Ze hebben geen eigen wijngaarden.

Audry wordt gemaakt van twee cru’s: Grande Champagne en Petite Champagne. De eaux-de-vie worden geproduceerd door Vallein-Tercinier in de distilleerderij Domaine des Forges. Ze worden daarna in eigen beheer gelagerd. Audry stelt zijn cognacs al in een vroeg stadium samen, lang voordat ze zijn uitgerijpt en laat deze assemblages vervolgens verder rijpen.

Audry Memorial

Kwaliteiten (fine champagnes): Napoléon, XO, Réserve Spéciale, Mémorial, Exception, Aristide (100% grande champagne).

Tegenwoordig wordt Audry Cognac geschonken in een aantal van de beste en meest gewaardeerde restaurants ter wereld en krijgt hoge waarderingen en fantastische reviews van Sommeliers en ‘kenners’.

Audry bezit ook het merk Jean Bardet.

http://www.cognac-audry.com/
Adres: Le fief Gallet Pessines, 17460 Thénac Tél/Fax : +33 (0)5 46 92 65 38 (bezoek alleen op afspraak)

Reacties

Audry — Geen reacties

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>