Balluet, bouilleur de Cru in Neuvicq-le-Chateau (fins bois)

Chais en distillerie van Balluet, gezien vanuit de toren

Sinds 1845 zit de familie Balluet al in wijnbouw en het distilleren er van. Ze bezitten 35 hectare in de fins bois en hebben twee distilleerketels. Ongeveer 60 jaar geleden zijn ze begonnen met eigen verkoop. Het verhaal gaat dat Hippolyte, vader van Jean, toen één van de grote cognachuizen minder eau-de-vie wilde afnemen dan was overeengekomen, heeft gezegd: dan krijg je helemaal geen eau-de-vie van mij meer, ik bottel het zelf wel.

Range (fins bois): VSOP en Très Vieille Réserve (18 jaar).

Balluet heeft geen website.
Adres: 1 Rue des Ardillères, Neuvicq-le-Chateau. Telefoon: 05 46 26 64 74 (bezoek is mogelijk, afspraak lijkt gewenst)


Reacties

Balluet — 3 reacties

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Maximale bestandsgrootte van upload: 1 MB. Je kunt uploaden: afbeelding, audio, video, document, spreadsheet, Interactief, andere. Links naar YouTube, Facebook, Twitter en andere diensten die in de reactietekst worden ingevoegd, worden automatisch ingesloten. Bestand hier neerzetten

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>