Chai du Rouissoir - COGNAC-TON

Chai du Rouissoir, bouilleur de Cru te Ozillac (fins bois)

In 1973 is de familie Chapon begonnen met wijnbouw, hoewel ze al veel langer als agrariër in Ozillac gevestigd waren. Guy Chapon en zijn zoon Didier hebben eveneens een alambiek geïnstalleerd. Ze zijn bouilleur de cru, maar nergens wordt vermeld of ze wijngaarden in de fins bois hebben of in de bons bois. Aangezien Ozillac nog boven Saint Simon des Bordes ligt en hun grond ook omschreven wordt als kalk-kleigrond en kiezel-klei grond heb ik maar aangenomen dat het fins bois moet zijn. Helemaal zeker ben ik er echter niet van.

Een georganiseerde wandeling door de wijngaarden behoort tot de mogelijkheden.

Range (bons bois?): Sélection (5 jaar), Réserve (10 jaar) en Vieille Réserve (25 jaar).
Update 2019: VS, VSOP, XO.

https://cognacetapes.com/fiche/chai-du-rouissoir/
Adres: Roussillon 1, 17500 Ozillac. Telefoon: 0546 481476; mob.: 06 89950822. (Bezoek is welkom; openingstijden van juni – september van 14h – 19h en van oktober tot mei van 17h – 19h. Op zon- en feestdagen gesloten.)

Reacties

Chai du Rouissoir — Geen reacties

Geef een reactie Reactie annuleren

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ton on Hennessy limited editions: “Hi, I’ve tried to find more information, but couldn’t find anything. Must have been a really small edition, maybe a…” apr 19, 17:45

JOEL MORCEAUX on Hennessy limited editions: “Je l’ai acheté dans une vente aux enchères. sous la bouteille il y a marqué JAs HENNESSY & co 1.5l…” apr 15, 10:27

Ton on Hennessy limited editions: “Where did you buy it? What is on the neck? I haven’t seen it before. It looks a bit like…” apr 15, 09:48

JOEL MORCEAUX on Hennessy limited editions: “Bonjour,j’ai cette bouteille de vsop en magnum,je n’arrive pas à trouver d’information sur cette bouteille.Est-ce un essai??” apr 14, 20:19

Ton on Martell standard and vintage: “That’s a big ask. I think only BNIC knows.” apr 13, 11:50

Simon on Martell standard and vintage: “I have found information, only 240 bottles each of XO and XXO and 120 bottles of the 1999 Vintage edition…” apr 13, 08:50

Chai du Rouissoir, bouilleur de Cru te Ozillac (fins bois)

https://cognacetapes.com/fiche/chai-du-rouissoir/ Adres: Roussillon 1, 17500 Ozillac. Telefoon: 0546 481476; mob.: 06 89950822. (Bezoek is welkom; openingstijden van juni – september van 14h – 19h en van oktober tot mei van 17h – 19h. Op zon- en feestdagen gesloten.)

Geef een reactie Reactie annuleren

https://cognacetapes.com/fiche/chai-du-rouissoir/
Adres: Roussillon 1, 17500 Ozillac. Telefoon: 0546 481476; mob.: 06 89950822. (Bezoek is welkom; openingstijden van juni – september van 14h – 19h en van oktober tot mei van 17h – 19h. Op zon- en feestdagen gesloten.)