COGNAC-TON

Deau, handelaar en distilleerder in Sireuil

Distillerie des Moisans

De geschiedenis van Deau gaat terug tot ongeveer 1685, toen Louys Deau in Corme Royal (westelijk van Saintes) begon als wijnboer. Ook 1665 wordt wel als datum genoemd.
Vanaf 1789 werden ze echte bouilleurs de Cru. Van oudsher leverden zij aan de grotere cognachuizen, maar vanaf 1994 bottelen ze ook onder hun eigen naam.
Ze bezitten 60 hectare wijngaarden in Borderies, Fins Bois en Bons Bois. Voor hun cognac zijn de wijngaarden beplant met Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard en Montils. Daarnaast kopen ze bij uit alle cognacdistricten. Ze hebben 12 ketels voor het distilleren.
Ook zijn ze eigenaar van Domaine de Chaillaud, gelegen in een schitterend park nabij Saint-André-de-Lidon.

Vanaf 2003 is Deau eigendom geworden van de familie Bru, die in het begin van de jaren 60 de Distillerie des Moisans in Sireuil is begonnen en cognac verkocht onder de merknaam Roland Bru. Roland Bru was een held in de Tweede Wereldoorlog en is daarna lange tijd politiek actief geweest in Frankrijk.

Roland Bru is in 1997 overleden.

Veronique Bru-Legaret en haar zoon Roland Legaret zwaaien er nu de scepter. Maître de chai is Philippe Fillon.

Distillerie des Moisans heeft vier productielijnen en maakt de merken Deau, Roland Bru, Cognac Moisans en Baron d’Yllac. Ze hebben twaalf chaudières.

Range Moisans (blends): VS, VSOP, Napoéon, XO 10 jaar en XO.
Range Deau (blends): VS, VSOP, Napoléon, Privilege, XO, Deau Black, Deau Louis Memory (grande champagne).
Range Roland Bru (blends): Baron Roland, XO, Extra, La Saga.
Range Baron d’Yllac (blends): XO.

Het logo van Deau is sinds enkele jaren de Griffioen, een leeuw met de kop van een adelaar.

Overige merken in bezit: Domaine de Chez Cormier.

http://www.houseofcognacs.com/fr/ (Bru, Deau, Moisans en Baron d’Yllac)
http://www.deaucognac.com/
Les Moisans, 16440 Sireuil. Telefoon: 0545 905545 (voor bezoek eerst contact opnemen).