COGNAC-TON

Joan Brisson, bouilleur de Cru te Matha (fins bois)

[Niet te verwarren met Gilles Brisson in Chateaubernard]

Dit is op de Rue de Moulin 16

Klein familiebedrijf in de fins bois regio waar weinig informatie over te vinden is. Een leuke bijzonderheid is dat Joan Brisson ook een bamboetuin (Bambouseraie) exploiteert en een botanische tuin (entree 5 euro).

Range (fins bois): VS, VSOP, Vieille Réserve en XO.

http://www.cognac-brisson.com/
Adres: 7 rue de Saint-Herie, 17160 Matha. Telefoon: 0546 582507; Mob.: 06 67054540. (Bezoekers zijn welkom.)
Opmerking: 7 Rue Saint-Herie in Matha is een gewoon woonhuis in een straat. Iets verderop is de Rue de Moulin waar de Bambouseraie zich op nummer 16 bevindt en waar misschien ook wel de mogelijkheid voor de cognac-tasting is.