Patrick Raffin, bouilleur de Cru in Fontcouverte (fins bois)
Patrick Raffin’s grootvader verbouwde ook al wijn, maar zijn vader Guy legde zich echt op de wijnbouw toe. Hij verkocht zijn hele oogst aan de grote huizen. In 1989 begon Patrick voor zichzelf met 15 hectare wijngaard in de fins bois en begon zijn eigen productie zelf te verkopen. Momenteel heeft hij bijna 20 hectare.
Hij heeft geen eigen alambiek.
Gamma (fins bois): VSOP, Vieille Réserve.
http://www.producteursfermiers.fr/spip.php?rubrique60 (werkt niet meer)
https://www.guide-charente-maritime.com/fr/tourisme/deguster/pineau-cognac-et-vins-de-pays/les-producteurs/fontcouverte-215/vignoble-raffin-11018.html
Adres: 15 Route De Chez Thoreau, 17100 Fontcouverte. Telefoon: 0546 932658. (Open van maandag tot zaterdags van 9h – 20h).