COGNAC-TON

Tallefort, bouilleur de Cru in Ambleville (grande champagne)

Gilles Gazeaud is tegenwoordig de eigenaar van het bedrijf La Champagne de Saint Preuil dat onder het label Tallefort cognacs verkoopt. La Champagne de Saint Preuil is in de 80-er jaren opgericht door vier producenten: Philippe Boujut, Christian Jobit, Christian Fontanaud en Jean-Bernard Millon-Mesnard. Ze begonnen met 100 hectare wijngaard, waarvan 60 in de grande champagne, 32 in petite champagne en 8 in de fins bois. Tegenwoordig heeft Gilles Gazeaud alleen nog wijngaarden in Ambleville, Lignère-Sonneville en Verrière, allen in de grande champagne.

Gamma (grande champagne): VS, VSOP, Napoléon, XO, Hors d’Age

Update juli 2020: geen directe verkoop meer, alleen productie voor verkoop aan de ‘big 4’.

http://www.pineau-cognac.com/
Adres: Chez Philbert, 16300 Ambleville. Telefoon: 0545 805522. (Bezoek: de winkel is van maandag tot vrijdag geopend, waarschijnlijk gewone winkel openingstijden).