COGNAC-TON

Marcel Gaillard, bouilleur de Cru in Saint Genis d’Hiersac (fins bois)

[Niet te verwarren met Pierre Gaillard in Clion, eveneens fins bois]

Marcel Gaillard heeft 40 hectare grond in de fins bois voor cognac en pineau en daarnaast nog 100 hectare landbouwgrond voor overige gewassen.
Ze hebben geen eigen alambiek.

Gamma (fins bois): VS, VSOP, XO.

Er zijn twee websites die ik beiden vermeld:
http://pineaucognacgaillard.free.fr/portes_ouvertes_025.htm (update sept 2020: werkt niet meer)
http://pineau-cognac.fr/
Adres: Grosbot, 14 Rue des Courières, 16570 Saint Genis d’Hiersac. Telefoon: 0545 219216; mob.: 06 25056235. (Openingstijden: 9h-12h30 en op zaterdag van 12h-186h.)