COGNAC-TON

Navarre, bouilleur de Cru in Gondeville (grande champagne) (laatst bijgewerkt: juni 2018)

Volgens eigen opgave is het bedrijf in 1811 gestart, maar de familie begon al in de 18e eeuw met de productie van cognac. Het land, Domaine du Renclos, is door Pierre Navarre aangekocht en in 1868 is het ‘maison’ gebouwd. De huidige eigenaar is Jacky Navarre. Hij bezit 11 Ha wijngaard in de grande champagne, waarvan 10 Ha is aangeplant met 6% Folle Blanche, 6% Colombard en de rest Ugni Blanc. Daarnaast heeft hij 1 Ha met druiven voor zijn Pineau. Ze distilleren zelf en hebben twee opslagplaatsen, een natte en een droge.

Gamma: Cravache d’Or, Vieille Réserve (blend van 10% 1965, 40% 1970-1975), 50% 1978-1079) en een Vieille Réserve 1925 (in 1975 in Dame Jeannes gedaan). Verwacht wordt de Souvenir Impérial, eind 2018 (blend van 10% 1958-1959, 50% 1965 en 40% 1070-1975). Ik heb deze laatste al mogen proeven en hij is excellent.

Geen website bekend.
Adres: Domaine du Renclos, 16200 Gondeville. Telefoon: 0545 811974. (Bezoek: geen informatie beschikbaar).