COGNAC-TON

Peyrat, handelshuis te Cognac

[niet te verwarren met Distillerie Du Peyrat in Houlette]

Rond 1910 opgericht door Henri Peyrat als handelshuis in wijn. Vanaf 1948, wanneer Jean Peyrat het roer overneemt, gaan ze zich meer en meer op cognacs richten. Tegenwoordig heeft Philippe Peyrat de leiding over het bedrijf. Zijn dochter Clemence en zoon Edouard werken inmiddels ook mee in het familiebedrijf.  Ze hebben eigen distilleerketels.
Er wordt samengewerkt met Stéphane Burnez van Prunier die zijn hoofdkantoor op hetzelfde adres heeft. En ook met Vallein-Tercinier die de Domaine des Forges voor Peyrat maakt.

Peyrat gebruikt de volgende namen: Peyrat, Peyrat Associés & Co., Maison Peyrat, Cognac Peyrat en Peyrat SA.

Ze maken blends en vintages.
De range van blends: VS, VSOP, XO, Extra. De Extra is overigens een Grande Champagne.
De vintages zijn single-estate vintages. De estates zijn: Le Chaigne en Lafont de St. Preuil in Saint-Preuil (grande champagne); La Chambre in Verrières (grande champagne; Le Nègre Bois in Archiac (petite champagne); l’Hermitage (borderies); Chateau de Triac (fins bois), Domaine des Forges (bons bois)

https://www.maisonpeyrat.com/
Adres: 7, avenue Maréchal Leclerc, 16100 Cognac. Telefoon: 0545 351919. (Geen informatie bekend over bezoektijden.)