Les Ormeaux, bouilleur de Cru in Pons
Michel en Laurent Raine vertegenwoordigen de vierde en vijfde generatie wijnbouwers. Ze zijn in het bezit van 45 hectare wijn en 70 hectare graan. Vanaf 2002 zijn ze ook zelf cognac gaan bottelen en verkopen.
Hun adres ligt precies op de grens van de bons bois en fins bois, maar nergens vermelden ze op hun eigen site tot welk district ze behoren. Dat zou doen vermoeden dat ze tot de bons bois behoren, maar ik heb flessen petite champagne gezien. Dus moeten ze hun wijngaarden verspreid over meerdere regio’s hebben liggen.
Gamma: VS (petite champagne); geen verdere informatie.
De familie verhuurt ook een 6-persoons gîte en heeft een klein museum over wijnbouw.