La Prenellerie, bouilleur de Cru in Épargnes (bons bois?)

       

Het Domaine la Prenellerie is eigendom van de familie Billonneau. Inmiddels heeft Fréderic Billonneau het van zijn vader Guy overgenomen, maar de initialen GB prijken nog wel op de fles. Hoewel de Franse Rotary site hun cognac een fins bois noemt, denk ik toch dat dit fout is. Hun domein ligt namelijk iets westelijk van Épargnes, midden in de bons bois regio. Bovendien zouden ze het zeker met trots op hun website vermelden, als ze recht zouden hebben op een appellation fins bois. Voor de zekerheid zet ik er nog maar even een vraagteken achter.

Voor zover mij bekend distilleren ze niet zelf.
Ze hebben behalve ugni blanc ook colombard en folle blanche druiven, die ze ook in hun cognacs gebruiken, in elk geval in de XO.

Gamma (bons bois?): VS, VSOP, Vieille Réserve, XO.

http://domaine-la-prenellerie.fr/
Adres: 1 domaine la Prenellerie, 17120 Epargnes. Telefoon: 06 08330080. (Bezoekers welkom op afspraak).