Camus, handelshuis in Cognac
Chateau de Plessis
- In 1863 opgericht door Jean-Baptiste Camus, samen met enkele eigenaren die zich verenigden
in een consortium “La Participation Charentaise – La Grande Marque”. - In 1890 koopt Camus de andere eigenaren uit en wordt alleen-eigenaar.
- Nog voor zijn dood in 1898 heeft hij zijn eigen naam aan de merknaam toegevoegd: Camus La Grande Marque.
- Pas later wordt de merknaam gewoon: Camus.
Camus was aanvankelijk erg groot op de Russische markt, maar de Russische Revolutie in 1917 bracht het huis Camus op de rand van de afgrond. Het heeft decennia geduurd voordat ze er weer enigszins bovenop waren. Drie ingrediënten hebben Camus daarbij geholpen: belastingvrije winkels,
de Aziatische markt en de porseleinen fles in de vorm van een boek met aanvankelijk een buste van Napoléon er op geportretteerd. De Japanse fascinatie voor voor het verzamelen van cognac flessen hielp daarbij enorm. Later volgden andere afbeeldingen en andere flesvormen.
Cyril Camus is de huidige eigenaar. Als directeur is in 2015 Gérard Juanola aangesteld.
Aan het eind van de vorige eeuw had Camus wijngaarden in de Grande Champagne en Borderies, tegenwoordig alleen in de borderies (190 hectare). Het merendeel (90%) wordt ingekocht, zowel (gerijpte) cognac als wijn.
De familie heeft vier landgoederen: Chateau d’Uffaut in St-Brice (Grande Champagne), in Bonneuil (Grande Champagne), Chateau du Plessis in Saint-Sulpice-de-Cognac (Borderies) en in Vignolles (Borderies).
Verder bezitten ze vier distilleerderijen: in La Nérolle, Longchamp, Lorignac en Saint-Laurent-de-Cognac, met 44 ketels. Ze zijn de 5e grootste cognacproducent. Twee andere belangrijke merken waaronder ze verkopen zijn Chabanneau en Planat.
Update september 2020: volgens Frédéric Dezauzier, master blender, heeft het bedrijf momenteel nog maar één domaine, Domaine du Gîte, en één distilleerderij, distillerie du Buisson.
Enkele productiekenmerken: bij de blends wordt minimaal 10% uit de Borderies gebruikt. Ze hebben voorkeur voor een lichte stijl. De eau-de-vie gaat een jaar in jonge vaten en daarna in oude vaten. Door vervolgens de cognac met enige regelmaat over te hevelen wordt meer zuurstof verkregen, wat resulteert in drogere cognacs.
Range (blends): VS Elegance, VSOP Elegance, XO Elegance, Extra Elegance, Family Legacy.
Borderies: VSOP, XO
Daarnaast enkele ‘rarissimes’.
Andere (merk)namen die in bezit zijn van Camus of waaronder Camus in het verleden cognac verkocht heeft:
- Ascott
- Bonaparte
- Boncourt
- Bouchard
- Jean Canon
- Cardinal
- Carnaval
- Chabanneau
- Chabot
- Chatelle
- Delafargue
- Dormont
- Dunhill
- Levert cognac voor J. Dupont van Wenneker
- Dussaut
- Fol Amour
- Franceville
- La Gamme Elite
- Gérard
- Grande Marque, la
- Guillot
- Louis Amiaud & Co.
- Paulhiac
- Pionneau
- Planat
- Château de Plessis
- Roos
- Segrestan
- Smart
- Staub (samenwerkingsverband)
- Superlative
- Jules Tamon
- Gérard Texier
- Château d’Uffaut
- Vignelac
http://www.camus.fr/en/
Adres: 21 rue Cagouillet BP19 – 16100 Cognac. Telefoon: 0545 327296 (bezoek welkom, zondags gesloten. Boeken wordt aanbevolen)
Ls
Mijn naam is R.Fanoy en mijn vraag is of deze
Cognac Fannoy Canus
In een brief aan een familie JJB Fanoy
11-2-1977
Dat oudste van de familie kon geven
Want we hebben de zelfde voorvaderen
Ooit. Met registeren een N
Nu is mijn pa in februari overleden en was 90 jaar
Nu leek het mij geweldig om deze cognac te vinden
Mvg
Roger Fanoy
Beste Roger,
Ik denk dat u het beste kunt zoeken naar Duc de Théon en naar Chevalier, beide geproduceerd door Fannoy Camus.
Ik zal u een e-mail sturen met iets meer informatie.
Ton
Hoi Ton,
Even een kleine opmerking wat betreft Duc de Théon: volgens Paczensky (1984) is het merk van Pierre Fannoy (Sté Commerciale de Théon Fannoy-Camus), een onafhankelijke producent en eigenaar van Château de Théon met c.a. 25 hectare in de Bons Bois. Niet van Camus dus.
Groet,
Emile
Hoi Emile,
Het lijkt er op dat je gelijk hebt. Ik duik er nog even wat dieper in, maar daarna zal ik het snel corrigeren.
Bedankt,
Ton
In de tabellen staat het goed, maar op de Camus pagina staat het inderdaad verkeerd. In de tabellen staat overigens dat Chevalier van Duc de Théon is, maar beide zijn merken van Pierre Fannoy. Ik zal de tabellen ook verbeteren.
Beide merken worden niet meer actief verkocht, voor zover ik kan nagaan.
(Overigens is La Chevalier tegenwoordig een merk van Pelletant).