COGNAC-TON

Baudry, bouilleur de Cru in Saint Hilaire de Villefranche (fins bois)

Het bedrijf van Christian Baudry is ontstaan uit twee bedrijven die samengekomen zijn door een huwelijk. De voorouders van Baudry zijn al sinds 1610 als wijnboeren werkzaam geweest in de gemeente Balanzac, noordwestelijk van Saintes en kochten het domaine La Métairie du Breuillet in Clion in 1927.
Paul Baudry trouwde in 1927 met Simone Camus, kleindochter van François Mounier, die in 1889 een nieuwe distilleerderij bouwde in Chez Chiron, in de gemeente Saint-Hialaire-de-Villefranche.
Beide bedrijven werden door Christian Baudry in 1968 samengevoegd tot het agrarische bedrijf Camus-Baudry. Tegenwoordig zwaait Nicolas Baudry er de scepter.

Er is ook een klein museumpje ingericht met oude gebruiksvoorwerpen.

Range (fins bois): VS, VSOP, Vieille Réserve, Hors d’Age en Napoléon.

http://www.cognac-baudry.fr/
Adres: Chez Chiron, 17770 Saint Hilaire de Villefranche. Telefoon: 0546 953242. (bezoekers zijn welkom van 9.00 tot 12.00 en van 14.00 tot 18.00).